Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgt in der betriebseigenen Fleischerei nach traditionellen und eigenen Rezepturen. Es wird vornehmlich das Rindfleisch von der Weidewirtschaft Liepe verarbeitet. Für die Wurstproduktion benötigtes Schweinefleisch erhalten wir bei Partnern der Region. Die Einhaltung der strengen EU-Öko-Richtlinien bei der Warenherstellung ist für uns selbstverständlich und garantiert die hohe Qualität […]
Extensiver Obstbaubetrieb mit Ackerbau und Wald, Ein-Mann-Betrieb mit Saisonhelfern, Tierhaltung Bienen Angebot: Äpfel zur Selbstpflücke, Spezialitäten: Sortenreine Apfelsäfte, Obstler
Bio-Obsthof Wolfgang Riedel Read More »
Im nördlichen Teil des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin bewirtschaftet das Gut Temmen zusammen mit den Nachbarbetrieben 2700 Hektar Acker- und 500 Hektar Dauergrünland. Tiere aus eigener Zucht und Haltung werden mit überwiegend hofeigenem, ökologischen Futter aufgezogen. Nach traditionellem Warmschlachtverfahren gefertigt. Im Hofladen sind eigene Produkte wie die Temmener Stracke und zugekaufte Bioprodukte erhältlich. Kleine Snacks sowie Kaffee
Hofladen Gut Temmen Read More »
Im Schau- und Vermehrungsgarten rekultiviert der VERN e.V. alte, vom Aussterben bedrohte Feld-, Gemüse- und Zierpflanzenkulturen. Saatgutüberschüsse werden an interessierte Gartenbesitzer und Hobbygärtner abgegeben. Im Frühjahr, ab Ende März beginnt die Pflanzkartoffelzeit. Auf dem Pflanzkartoffeltag (Ende März/Anfang April) werden dann seltene und besondere Kartoffelsorten (biologische Pflanzkartoffeln) abgegeben. Ab dem 1. Mai können Tomaten- und BIO-Jungpflanzen
Hofladen Greiffenberg – VERN e.V. Read More »
Die Mosterei Klimmek produziert Säfte, Nektare und Weine, die durch guten Geschmack überzeugen. Die Rohstoffe kommen überwiegend aus der Uckermark, dem Barnim und Märkisch-Oderland. Es wird auch gesundes, sauberes Obst aus der Region aufgekauft. Mobile Mosterei: Saft aus eigenen Äpfeln – feste Termine in der Region, Mindestmenge beträgt 50 kg, Ablauf: als erstes sollten Sie darauf
Regionaler Milchhof mit Milchladen und Hofcafé mit großem Sortiment an Milch und diversen Milchprodukten. Tagesfrische Milchprodukte z.B. Vollmilch, Joghurt, Butter, Sahne, Quark, Buttermilch. Die Milch kommt von den Kühen nebenan. Der Stall ist nur 150 m von der Molkerei entfernt. Das Futter für die Kühe wird auf den umliegenden Feldern angebaut und ist garantiert frei
Milchladen Hemme Milch Read More »
Im Hofladen gibt es hochwertige Bio-Lebensmittel, vornehmlich die handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Fleischerei. Die schwarzen Aberdeen-Angusrinder, von denen die Fleischerzeugnisse stammen, sind für zartes und geschmacksreiches Fleisch bekannt. Die Rinder leben auf dem Hof, werden hier geschlachtet und verarbeitet. Zusätzlich gibt es ein Voll-Sortiment an ausgesuchten Bioprodukten, vom Wein über regionales
Gut Kerkow – Hofladen Read More »