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Cover Biotologe Yann, Foto: Anet Hoppe

Tlele Books – Shop

Während seine Eltern rund um den Globus die Folgen des Klimawandels untersuchen, erlebt der 5-jährige Yann fantastische Abenteuer mit wilden Tieren und Pflanzen. Nach vielen aufregenden Erlebnissen in der Ferne kehrt Yann in seinem letzten Abenteuer heim in die Uckermark. Aber auch zu Hause gibt es für einen Biotologen keine Langeweile: Das Nest seiner Kranich-Freunde […]

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Nationalparkfleisch Wasserbüffel und Auerochsen, Foto: Silke Rumpelt

Nationalparkfleisch

Gutes vom Wasserbüffel udn Auerochsen aus ganzjähriger Weidehaltung im Nationalpark Unteres Odertal. Zertifizierter Bioland Betrieb. Die Bestellungen werden Online oder per Telefon aufgenommen und dann verschickt. Es erfolgt kein Hofverkauf. Die Besichtigung der Koppelflächen zwischen Lunow und Stolzenhagen sind jederzeit möglich. Bestellung: 2 verschiedene Fleischpakete: Bestellformular Auerochsenfleisch Bestellformular Wasserbüffelfleisch 55,- EUR und

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Auslage Hofladen Gut Temmen, Foto: Anet Hoppe

Hofladen Gut Temmen

Im nördlichen Teil des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin bewirtschaftet das Gut Temmen zusammen mit den Nachbarbetrieben 2700 Hektar Acker- und 500 Hektar Dauergrünland. Tiere aus eigener Zucht und Haltung werden mit überwiegend hofeigenem, ökologischen Futter aufgezogen. Nach traditionellem Warmschlachtverfahren gefertigt. Im Hofladen sind eigene Produkte wie die Temmener Stracke und zugekaufte Bioprodukte erhältlich. Kleine Snacks sowie Kaffee

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Hofladen VERN e.V. Greiffenberg, Foto: Alena Lampe

Hofladen Greiffenberg – VERN e.V.

Im Schau- und Vermehrungsgarten rekultiviert der VERN e.V. alte, vom Aussterben bedrohte Feld-, Gemüse- und Zierpflanzenkulturen. Saatgutüberschüsse werden an interessierte Gartenbesitzer und Hobbygärtner abgegeben. Im Frühjahr, ab Ende März beginnt die Pflanzkartoffelzeit. Auf dem Pflanzkartoffeltag (Ende März/Anfang April) werden dann seltene und besondere Kartoffelsorten (biologische Pflanzkartoffeln) abgegeben. Ab dem 1. Mai können Tomaten- und BIO-Jungpflanzen

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Bäcker Schreiber in Angermünde , Foto: Alena Lampe

Bäcker Schreiber in Angermünde

Eine Bäckerei, die nicht nur das tägliche Sortiment an Brot und Feingebäck mit Rohstoffen aus kontrollierten Anbau sowie Bioprodukten anbietet, sondern auch mal besondere eigene Ideen entwickelt. Das „Brot im Glas“ oder der prämierte „Angermünder Christstollen“ sind nur zwei davon. Neben dem vielfältigen Angebot an Brot und Feinbackwaren kann man hier auch im gemütlichen Café

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Aussenansicht Grumsiner Brennerei , Foto: Anet Hoppe

Grumsiner Brennerei

Die Grumsiner Brennerei liegt am Weltnatuerbe „Buchenwald Grumsin“ und ist ein gutes Ausflugsziel in Verbindung mit einer Wanderung durch den Buchenwald. Sie können an Führungen teilnehmen, kosten und kaufen oder Ihre individuelle Feierlichkeit in der Brennerei erleben. Weltnaturerbe & Brennerei Die zweieinhalbstündige Waldtour startet an der Bushaltestelle Luisenhof und führt durch das Weltnaturerbe Grumsiner Buchenwald

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Hofladen Gut Kerkow, Foto: Anja Warning

Gut Kerkow – Hofladen

Im Hofladen gibt es hochwertige Bio-Lebensmittel, vornehmlich die handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Fleischerei. Die schwarzen Aberdeen-Angusrinder, von denen die Fleischerzeugnisse stammen, sind für zartes und geschmacksreiches Fleisch bekannt. Die Rinder leben auf dem Hof, werden hier geschlachtet und verarbeitet. Zusätzlich gibt es ein Voll-Sortiment an ausgesuchten Bioprodukten, vom Wein über regionales

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NABU-Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle Eingangsbereich, Foto: Anet Hoppe, Lizenz: Anet Hoppe

NABU-Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin

Die Blumberger Mühle ist das multimediale Erlebniszentrum im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Für alle großen und kleinen Stadtbewohner ist dieses Ausflugsziel ein absolutes Muss. Das Informationszentrum ist einem hohlen Baumstumpf nachempfunden – als Symbol für die Kreisläufe in der Natur. Auf dem Außengelände führen Pfade durch eine Landschaft aus Teichen, Wiesen und Schilfwald. Vögel wie Fischadler und Kranich können aus gut

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