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Hofläden

Aussenansicht Grumsiner Brennerei , Foto: Anet Hoppe

Grumsiner Brennerei

Die Grumsiner Brennerei liegt am Weltnatuerbe „Buchenwald Grumsin“ und ist ein gutes Ausflugsziel in Verbindung mit einer Wanderung durch den Buchenwald. Sie können an Führungen teilnehmen, kosten und kaufen oder Ihre individuelle Feierlichkeit in der Brennerei erleben. Weltnaturerbe & Brennerei Die zweieinhalbstündige Waldtour startet an der Bushaltestelle Luisenhof und führt durch das Weltnaturerbe Grumsiner Buchenwald […]

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Kühe auf der Weide , Foto: Hendrik Manzke

WeideRind Liepe

Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgt in der betriebseigenen Fleischerei nach traditionellen und eigenen Rezepturen. Es wird vornehmlich das Rindfleisch von der Weidewirtschaft Liepe verarbeitet. Für die Wurstproduktion benötigtes Schweinefleisch erhalten wir bei Partnern der Region. Die Einhaltung der strengen EU-Öko-Richtlinien bei der Warenherstellung ist für uns selbstverständlich und garantiert die hohe Qualität

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Auslage Hofladen Gut Temmen, Foto: Anet Hoppe

Hofladen Gut Temmen

Im nördlichen Teil des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin bewirtschaftet das Gut Temmen zusammen mit den Nachbarbetrieben 2700 Hektar Acker- und 500 Hektar Dauergrünland. Tiere aus eigener Zucht und Haltung werden mit überwiegend hofeigenem, ökologischen Futter aufgezogen. Nach traditionellem Warmschlachtverfahren gefertigt. Im Hofladen sind eigene Produkte wie die Temmener Stracke und zugekaufte Bioprodukte erhältlich. Kleine Snacks sowie Kaffee

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Kombini Kiosk , Foto: Anet Hoppe

Kombini Kiosk

In Japan ist ein KOMBINI die Abkürzung für einen Mini-Markt. Zwillingsgeschwister Anna, Textil- und Gebietsdesignerin und Yoko, Floristin und leidenschaftliche Gärtnerin, kombinieren die interkulturellen Einflüsse Japans und Deutschlands, mit denen sie aufgewachsen sind. Kaltgetränke, Limonaden, Sake und Bier werden erhältlich sein, sowie Gegenstände aus dem kombinierten Handwerk der Floristik.  

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Gut Peetzig

Angeboten werden Rindfleisch, Rinderwurst, Kartoffeln, Hanföl, Mehl von Roggen und Dinkel, alles aus eigener Herstellung. Abholung nach telefonischer Absprache.

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Regiomat Gut Welse Frauenhagen , Foto: Nadin Halser

Welse Gut Frauenhagen

Die Rinder leben ganzjährig auf der Weide. Das Dexter-Rind gehört zum traditionellen Typ, es besitzt einen höheren Anteil marmoriertes Fett als durchschnittliches Supermarktfleisch. Lieferung und Versand sind nach Absprache möglich. Angebot: Fleisch und Wursterzeungnisse von Bio Rindern, Eier aus Biohaltung, Regiomat 7-22 Uhr, befüllt mit Bio Produkten des Betriebes

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Stein-Häger-Hof

Seit 2007 wohnen und arbeiten Christoph Steinberg und Johanna Häger auf dem 2,5 ha großem Land am südlichen Rande des Dorfes Gerswalde. Hofeigene regionale und saisonale Produkte wie Kräuter, Eier, Gemüse im Frühjahr: Radieschen, Koriander, Spinat, Postelein werden angeboten stehen vor Ort zur Verfügung. Tipp: In regelmäßigen Abständen werden kleine Permakultur-Workshops durchgeführt, samstags Nachmittag.

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